Олег Синєгубов: на Харківщині продовжують впроваджувати реформу шкільного харчування

На Харківщині продовжується впровадження реформи шкільного харчування, спрямованої на забезпечення дітей якісною, безпечною та збалансованою їжею.

Про результати реалізації реформи в області розповів начальник Харківської обласної військової адміністрації Олег Синєгубов.

За його словами, одним із важливих результатів роботи стала поява в області сучасної фабрики-кухні в Лозовій. Проєкт реалізували за підтримки Фундації першої леді України Олени Зеленської та фінансування Фонду Говарда Баффета.

«Унікальне підприємство, перше для Харківщини, одне з перших в Україні такого масштабу», — наголосив Олег Синєгубов.

Фабрика-кухня в Лозовій уже розпочала роботу. Її потужність дозволяє готувати до 18 тисяч порцій здорової їжі, а за потреби виробництво можна збільшити до 25 тисяч порцій.

На підприємстві використовують сучасні технології та обладнання. Готові страви доставляють безпосередньо до закладів освіти, що дозволяє організовувати харчування дітей за сучасними стандартами.

«Прагнемо масштабувати цей процес та поширити такий підхід на інші сфери, де необхідно забезпечувати харчування», — зазначив начальник Харківської ОВА.

Реформа шкільного харчування стартувала у 2020 році за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Її завдання — сформувати сучасну систему харчування у закладах освіти та сприяти формуванню здорових харчових звичок у дітей з раннього віку.

У 2023 році Уряд затвердив Стратегію реформи шкільного харчування до 2027 року.

Поступово програма охоплювала дедалі більше школярів. Із жовтня 2024 року зміни поширилися на учнів 1–4 класів по всій Україні, з 2025 року — на учнів 1–11 класів у прифронтових регіонах.

Від 1 вересня 2026 року безоплатним гарячим харчуванням забезпечуються учні 1–11 класів комунальних закладів освіти по всій Україні, які навчаються очно або у змішаному форматі.

Для Харківщини, де освітній процес відбувається в умовах війни, створення надійної та сучасної системи харчування дітей має особливе значення. Розвиток інфраструктури, оновлення підходів до приготування їжі та забезпечення її безпечності залишаються важливими складовими освітнього процесу.

Джерело: Харківська обласна військова адміністрація